Currently browsing tag

proteinkoncentrat

Tillsätt bara vatten!

I mitt andra hemland, Colombia, har man en talande benämning på torrfoder: concentrado, som betyder koncentrat på svenska. Man pratar alltså om torrfoder som koncentrat, och det är ju precis vad det är: torkat och koncentrerat protein, fett och kolhydrater. Ett koncentrat innebär att det mesta av vätskan avlägsnats vilket …

Spannmålsfritt och artanpassat

Ris, majs, potatis, tapioka, vete, hirs, korn, havre, ärtor, kikärtor, linser… Varför finns sånt här i hundfoder överhuvudtaget? Svaret är enkelt: Det är kostnadseffektivt. Men när det gäller torrfoder finns det även en annan anledning, utöver den ekonomiska, till varför spannmål och andra cerealier ingår i stora mängder och den …

Den moderna hundens bytesdjur

Först lite om epigenetik och om hur kosten påverkar kommande generationer Att kosten har en helt avgörande betydelse för hälsan är ett odiskutabelt faktum. “Vi är vad vi äter” och allt det där. De allra flesta av oss är nog ganska klara över att de kostval vi gör har en …

Hydrolyserat protein och proteinkoncentrat

Uppdaterad 2020-10-06 Olika former av proteinkoncentrat, hydrolyserat protein och proteinisolat är mycket vanligt förekommande ingredienser i foder – av alla typer och i alla prisklasser. Proteinkoncentrat framställs genom centrifugering eller pressning vilket ger en torkad produkt med betydligt högre proteinkoncentration än i det ursprungliga livsmedlet. Exempel på proteinkoncentrat är: köttmjöl …

Potatisprotein eller majsgluten – pest eller kolera?

Potatisprotein är en relativt ny ingrediens i hundfoder. Förr användes majsgluten i stor utsträckning. Men majs och majsgluten har fått en dålig klang i hundfodersammanhang – det är numera ganska välkänt att majsprodukter orsakar magproblem hos hundar. Men utöver diverse hälsoproblem, för vilka majsprodukter misstänks vara en bakomliggande orsak, räknas …